Yemen Kahvesi, Yemen'de yetişen kahve çekirdeklerinden yapılan bir kahve türüdür. Yemen Kahvesi, dünyada tanınan en eski kahvelerden biridir ve yaklaşık 15. yüzyıldan beri yetiştirilmektedir. Kahve tarımının Yemen'den dünyaya yayılmasıyla birlikte tüm dünyada yaygın hale geldi.
Yemen Kahvesi, düşük asitliği, yoğun aroması ve yoğunluğu ile tanınır. Kahve çekirdekleri, özel bir yöntemle kavrulur ve ardından yoğun tadı ve kokusu için uzun süre kaynatılır. Yemen Kahvesi, orta doğu ülkelerinde genellikle mutfak masalarında servis edilir ve kahve seremonilerinin bir parçasıdır.
Ancak son yıllarda Yemen Kahvesi üretimi zor koşullar altında gerçekleştirildiğinden üretim miktarı azalmıştır. Bu da Yemen Kahvesi'nin sadece özel markalarda ve kısıtlı sayıda kahve dükkanlarında bulunabilmesine neden olmuştur.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page